หากคุณเคยคิดว่าอุจจาระของคุณเป็นเพียงเซลล์ที่ตายแล้วจำนวนมาก ให้คิดใหม่อีกครั้ง ส่วนใหญ่ยังมีชีวิตอยู่และเต็มไปด้วยจุลินทรีย์หลายพันล้านตัว นี่คือสิ่งที่การศึกษาในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงเผยให้เห็นว่าสร้างอุจจาระของเรา อุจจาระของเราประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ (75%)แม้ว่าจะแตกต่างกันไปในแต่ละคน ผู้ที่ทานมังสวิรัติมีปริมาณน้ำในอุจจาระสูงกว่าปกติ ผู้ที่กินไฟเบอร์น้อยและโปรตีนมากจะมีปริมาณน้ำน้อยกว่า ไฟเบอร์มีความสามารถในการอุ้มน้ำสูงและทำให้อุจจาระของเรามีขนาดใหญ่ขึ้น เพิ่ม
การเคลื่อนไหวของลำไส้ และทำให้กระบวนการผ่านการเคลื่อนไหว
ของลำไส้ง่ายขึ้น การตรวจสุขภาพ: สีฉี่และอุจจาระของคุณบอกอะไรเกี่ยวกับสุขภาพของคุณ ไม่มีวาระการประชุม เพียงแค่ข้อเท็จจริงอีก 25% ของอุจจาระประกอบด้วยของแข็งซึ่งส่วนใหญ่เป็นสารอินทรีย์ (เกี่ยวกับสิ่งมีชีวิต) ของแข็งสัดส่วนเล็กน้อยประกอบด้วยสารอนินทรีย์ เช่น แคลเซียมและเหล็กฟอสเฟต รวมทั้งส่วนประกอบแห้งของน้ำย่อย
สารอินทรีย์ ประมาณ25-54%ประกอบด้วยจุลินทรีย์ (ที่ตายแล้วและมีชีวิต) เช่น แบคทีเรียและไวรัส
มีการศึกษาแบคทีเรียในอุจจาระอย่างกว้างขวาง ประมาณว่ามีแบคทีเรียเกือบ 100 พันล้านตัวต่ออุจจาระเปียก 1 กรัม
การศึกษาชิ้นหนึ่งที่ศึกษาอุจจาระสดในสภาพที่ปราศจากออกซิเจน (เนื่องจากออกซิเจนสามารถทำลายแบคทีเรียบางประเภทได้ ) พบว่าเกือบ 50% ของแบคทีเรียยังมีชีวิตอยู่
แบคทีเรียประเภทต่างๆ ที่มีอยู่ในอุจจาระสามารถมีอิทธิพลต่อตัวอย่างอุจจาระที่แข็งหรือเหลวได้ ตัวอย่างเช่นแบคทีเรีย Prevotellaซึ่งสามารถพบได้ในปาก ช่องคลอด และลำไส้ มักพบในผู้ที่มีอุจจาระนิ่ม ในความเป็นจริงแล้ว อาหารที่มีเส้นใยสูงมีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับแบคทีเรียเหล่านี้
แบคทีเรีย Ruminococcaceaeซึ่งเป็นจุลินทรีย์ในลำไส้ทั่วไปที่ย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ช่วยให้อุจจาระแข็งขึ้น
ไวรัสได้รับการศึกษาน้อยกว่าแบคทีเรียในฐานะส่วนประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งเป็นประชากรของแบคทีเรียและไวรัสที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของเรา ประมาณว่ามีไวรัส 100 ล้านถึง 1 พันล้านตัวต่อกรัมของอุจจาระเปียกในพวกเราส่วนใหญ่ ตัวเลขนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมากเมื่อผู้คนป่วยด้วยโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบจากไวรัส เช่น ในการติดเชื้อโนโรไวรัส
ซึ่งสามารถพบ ระดับของ ไวรัสมากกว่าล้านล้านตัวต่ออุจจาระหนึ่งกรัม
ไวรัสบางประเภทที่ติดเชื้อแบคทีเรียที่เรียกว่าแบคเทอริโอฟาจมีความเชื่อมโยงกับโรคของลำไส้ เช่น โรคโครห์นและลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผล
อาร์เคียเป็นจุลินทรีย์ที่มีลักษณะคล้ายแบคทีเรียที่สามารถอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงที่สุดในโลก เช่น น้ำพุร้อน ช่องใต้ทะเลลึก หรือน้ำที่มีความเป็นกรดสูง อาร์เคียที่ผลิตก๊าซมีเทนเป็นที่ทราบกันดีว่าอาศัยอยู่ ในลำไส้ของมนุษย์ และคิดเป็นประมาณ10% ของจุลินทรีย์ที่ไม่อาศัยออกซิเจน
อาร์เคียที่สร้างมีเธน เช่นMethanobrevibacterมีความเกี่ยวข้องกับอุจจาระแข็งและท้องผูก เนื่องจากมีเธนสามารถชะลอการเคลื่อนไหวของลำไส้ เชื่อกันว่ามีประมาณ100 ล้านอาร์เคียต่ออุจจาระเปียก 1 กรัม
เชื้อราเซลล์เดียว (ยีสต์) มีอยู่ในลำไส้ของ ผู้ใหญ่ที่มี สุขภาพแข็งแรงประมาณ 70% พวกมันเกิดขึ้นในความเข้มข้นโดยประมาณของจุลินทรีย์สูงถึงหนึ่งล้านตัวต่อกรัมของอุจจาระเปียก แต่มีสัดส่วนเพียงเล็กน้อย (0.03%) ของจุลินทรีย์ทั้งหมด
สารอินทรีย์บางชนิดรวมถึงคาร์โบไฮเดรตหรือพืชอื่นๆ ที่ไม่ได้ย่อย โปรตีน และไขมันที่ไม่ได้ย่อย อุจจาระไม่มีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณมากเนื่องจากส่วนใหญ่ของสิ่งที่เรากินจะถูกดูดซึม อย่างไรก็ตาม ปริมาณที่ไม่ได้ย่อยยังคงเป็นเส้นใยอาหาร
สารอินทรีย์ประมาณ 2-25% ในอุจจาระเกิดจากสารที่มีไนโตรเจน เช่น โปรตีนในอาหารที่ไม่ได้ย่อย และโปรตีนจากแบคทีเรียและเซลล์ในลำไส้ใหญ่ที่ถูกขับออก
ไขมันมีส่วนร่วม 2-15%ของสารอินทรีย์ในอุจจาระของเรา ปริมาณไขมันที่ถูกขับออกทางอุจจาระขึ้นอยู่กับการบริโภคอาหารเป็นสำคัญ แม้ว่าเราจะไม่ได้รับไขมันแต่เราก็ยังขับไขมันออกทางอุจจาระได้ ไขมันในอุจจาระอาจมาจากแบคทีเรียในรูปของกรดไขมันสายสั้นเมื่อพวกมันหมักอาหาร นอกเหนือไปจากไขมันในอาหารที่ไม่ได้ย่อย
อนุภาคพลาสติก
การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้พบว่า อนุภาคพลาสติกขนาดจิ๋วสามารถปรากฏในอุจจาระของเราเมื่อเราดื่มจากขวดพลาสติกหรือกินอาหารที่ห่อด้วยพลาสติก
การศึกษาเล็กๆ ของผู้เข้าร่วม 8 คนที่สัมผัสกับพลาสติกในอาหารและเครื่องดื่ม ระบุพลาสติกที่แตกต่างกันได้ถึง 9 ชนิดในอุจจาระ แต่เราต้องการการศึกษาที่ใหญ่ขึ้นและการวิจัยเชิงวิเคราะห์เพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจความสำคัญทางคลินิกของสิ่งนี้
ปูเป็นคนละโรค
อุจจาระของแต่ละคนไม่เหมือนกัน โรคต่างๆ เช่น โรคลำไส้อักเสบสามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงของชนิดของแบคทีเรียในลำไส้ของเราและส่งผลให้มีโปรตีนอักเสบ เพิ่มขึ้น ซึ่งสามารถตรวจพบได้ในอุจจาระของเรา
การมีเลือดปนในอุจจาระอาจเป็นสัญญาณของมะเร็งลำไส้ แม้ว่าจะไม่ใช่ทุกกรณีก็ตาม โชคดีที่มีการตรวจคัดกรองที่ดีซึ่งสามารถตรวจเลือดในอุจจาระและนำไปสู่การตรวจเพิ่มเติม เช่น การส่องกล้องตรวจลำไส้ใหญ่
แนะนำ 666slotclub / hob66
